Esta receta de estofado a la jardinera, consiste en un plato muy completo, ya que contiene la carne de ternera, verduras variadas y patatas. Una receta muy típica de la cocina española.

Esta es una de esas recetas tradicionales de chuparse los dedos. Se trata de un guiso de patatas y costilla de cerdo que bien puede servirse como plato único.