PIZZA EN BASE DE PATATA
Receta publicada el: 18 Febrero, 2022Pizza en base de patata, historia:
Cómo hacer pizza con patatas
Hoy os traigo una receta un tanto peculiar, porque, además, ¡hoy es viernes y el cuerpo lo sabe! Se trata de la pizza con base de patata, un apetitivo o tapa que puedes poner en alguna cena al más puro estilo italiano, pero haciéndolo más original si cabe.
Las patatas las cortaremos en rodajas y las haremos al horno, luego simplemente tendréis que ponerle los ingredientes típicos que lleva la pizza casera como queso, tomate, orégano y resto de suplementos al gusto.
Si lo que queréis es hacer una pizza con masa casera os dejo el link de otras recetas que os pueden interesar.
Ingredientes
Patatas
Tomate frito
Bacón
Queso en lonchas
Queso rallado para gratinar
Orégano al gusto
Aceite de oliva y sal
Pizza en base de patata, preparación:
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Paso 1
Una vez tengamos las patatas peladas y limpias, las cortamos en rodajas de unos 7mm. Las pondremos sobre papel vegetal en la bandeja del horno y condimentaremos con un poco de aceite y sal.
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Paso 2
Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo. Dejaremos las patatas horneando durante 25 minutos.
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Paso 3
Listas las patatas, montaremos la pizza fácil, añadiendo ingredientes encima. Primero el tomate, el orégano, el queso, el bacon y por último, queso rallado para fundir.
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Paso 4
Volvemos a precalentar el horno a 200º y dejaremos nuestras patatas-pizzas el tiempo necesario para que se funda el queso. Y ya estaría terminada nuestra receta de cena del viernes noche. ¡A disfrutar queridos amigos!
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