Lasaña de jamón y queso, historia:

Cómo hacer lasaña casera

Hoy vamos a preparar una deliciosa lasaña de jamón y queso. Una receta sencilla que te va a sacar de más de un apuro en tu día a día. Esta lasaña gratinada no necesita rellenos, es por eso que se prepara muy rápido porque tan solo hay que utilizar jamón york y queso y una ligera bechamel a modo de salsa.

Muchos diréis que parecen más unos canelones que una lasaña por su forma, pero lo cierto es que esta receta de lasaña está hecha con pasta especial para ello, aunque su preparación se parezca más a los canelones. Espero que la hagáis muy pronto y que guste a todo el mundo.

Ingredientes

• 12 placas de lasaña

• 6 lonchas de jamón cocido

• 12 lonchas de queso

• Bechamel para gratinar 

• Queso rallado para gratinar

• Agua y sal

   

Lasaña de jamón y queso, preparación:

• Paso 1

  Lo primero será cocer la pasta en agua hirviendo con un poco de sal, según el tiempo recomendado por el fabricante. Luego refrescaremos con un poco de agua.

  

• Paso 2

  Montamos los rollitos poniendo una loncha de jamón york y queso y enrollamos. Los iremos colocando en una fuente con el pliegue hacia abajo.

  

• Paso 3

  Preparamos la bechamel y la echamos por encima, junto con el queso para fundir. Encendemos el horno y dejamos dentro hasta ver que el queso está dorado. Y hasta aquí la lasaña fácil con bechamel, ideal para un almuerzo, incluso para llevar en el tupper al trabajo.

  

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