MANZANA ASADA EN OLLA GM
Receta publicada el: 11 Noviembre, 2021Manzana asada en olla GM, historia:
Cómo hacer manzanas con caramelo
La receta de manzana asada es uno de los postres con fruta más tradicionales y sencillos de la cocina. Un postre fácil que, aunque no sea 100% sano, te ayudará a comer fruta. Si hay un postre perfecto para esta época del año son las manzanas asadas en la olla GM.
Estas ricas manzanas también se pueden hacer al horno, yo las he hecho en la olla GM y el resultado me ha sorprendido mucho, ya lo comprobaréis por vosotros mismos. Para elaborar las manzanas con salsa toffee, debéis de tener el cabezal de horno y 2 cubetas, ya que con una no es suficiente. Una la usaremos para hacer las manzanas y la otra para hacer la salsa toffee.
Si aún estáis dudando si comprar la olla GM yo la recomiendo mucho, ya que se pueden hacer una gran variedad de postres y comidas como el flan de mascarpone, el bizcocho de yogurt o el pulpo a feira
Ingredientes
Manzana asada en olla GM, preparación:
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Paso 1
Empezamos quitando el corazón a las manzanas y poniéndolas en la cubeta, encima de la parrillita que viene en la olla GM. Le echamos un poco de agua y azúcar por encima.
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Paso 2
Le ponemos el cabezal de horno y el programa ''horno'' con temperatura predeterminada durante 10 minutos. También hay que ponerle temperatura al cabezal del horno, 200º durante 10 minutos.
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Paso 3
Pasado el tiempo, quitamos el cabezal y dejamos que enfríe el recipiente un poco. Ponemos la otra cubeta para hacer la salsa de caramelo.
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Paso 4
Le agregamos 8 cucharadas de azúcar con el programa ''sofreír'' con temperatura predeterminada durante 30 minutos. Cuando esté derretida le vertemos un poco de agua templada para que no se cristalice y cuando se torne de color oscuro le añadiremos la nata y removemos.
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Paso 5
Dejamos reduciendo y presionamos el botón ''cancelado''. Ya sólo quedaría dejar enfriar ambas cosas y emplatar estas manzanas con toffee en el plato para poder degustarlas.
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