GUARNICIÓN DE CHAMPIÑONES
Receta publicada el: 27 Mayo, 2021Guarnición de champiñones, historia:
Receta de guarnición para carne
La guarnición de champiñones que vamos a preparar hoy es el acompañamiento perfecto tanto para carnes como para pescados. A esta guarnición de verduras le pega cualquier cosa, y es una receta muy sencilla y saludable. También se me ocurre, que, añadiendo un poco más de salsa de tomate, nos puede servir para echar la guarnición para la pasta.
Las cantidades de la guarnición para acompañar carnes, van a ir al gusto y en función de lo que nos apetezca comer. Como os digo, es una receta saludable muy subjetiva. No os entretengo más y vamos a pasar a explicar los pasos para hacer el acompañamiento de verduras.
Guarnición de champiñones, preparación:
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Paso 1
Empezamos cortando los champiñones y ajos.
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Paso 2
Ponemos un generoso chorro de aceite y doramos los ajos. Agregamos los champiñones cortados en láminas.
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Paso 3
Echamos sal, salsa de tomate al gusto y una pizca de pimentón picante.
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Paso 4
Mezclamos todos los ingredientes y dejamos en la sartén durante 5 minutos a velocidad baja. Cuando transcurra el tiempo, servimos nuestra guarnición de verduras para acompañar el plato. Me despido por hoy y nos vemos en la siguiente receta casera.
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