CALABACINES RELLENOS PARA DIETA
Receta publicada el: 01 Junio, 2021Calabacines rellenos para dieta, historia:
Cómo preparar calabacines rellenos
Si eres de los que piensas que comer sano es aburrido, con esta receta de calabacines rellenos, dejarás de pensar tal creencia errónea. Cada día la población es más consciente de la importancia de la introducción de las verduras en nuestra dieta diaria, no sólo por las vitaminas que aportan sino también por la fibra. He decidido hoy enseñaros esta receta de calabacines al horno, para que sorprendáis a toda la familia.
Tendemos a asociar las verduras con pocas calorías y poco sabor, lo cierto es lo primero, lo segundo, os daréis cuenta de que están exquisitos. Podéis preparar los calabacines rellenos de verduras como plato único, pues contiene todos los grupos de alimentos y hasta el queso es bajo en calorías. Espero que disfrutéis mucho de esta receta para dieta y que la convirtáis en uno de vuestros platos favoritos de cara a la llegada del verano, donde todos queremos lucir una bonita figura.
Calabacines rellenos para dieta, preparación:
-
Paso 1
Empezamos cortando los calabacines en dos mitades y extrayendo la carne con un utensilio para hacer bolitas o con una cuchara.
-
Paso 2
Hormemos durante 15 minutos a 180º, con calor arriba y abajo los calabacines, previamente sazonados.
-
Paso 3
Durante el tiempo de horneado, prepararemos el relleno para calabacines. Cortamos los champiñones y cocinamos en una sartén con un poco de aceite, junto con la carne de los calabacines.
-
Paso 4
Cuando esté todo medio hecho, añadimos los huevos y mezclamos.
-
Paso 5
Rellenamos los calabacines y ponemos queso parmesano en la parte superior.
-
Paso 6
Volvemos a meter los calabacines al horno para que se gratinen. Servimos los calabacines gratinados y saboreamos su increíble sabor.
|
