SOUFFLÉ DE MERENGUE Y CREMA PASTELERA
Receta publicada el: 11 Julio, 2021Soufflé de merengue y crema pastelera, historia:
Cómo hacer postre en vasito para fiesta
El postre que os traigo hoy, puede considerarse todo un pecado, pues en una misma cucharada encontraremos galleta, crema pastelera, helado y merengue. Esto es posible con la receta de soufflé de merengue y crema pastelera.
La receta de la crema pastelera y el merengue os las dejo enlazadas, porque son recetas ya publicadas. Este postre en vasito con helado se va a basar en el montaje de todos los ingredientes, no tiene otra complicación más que esa. Lo más dificultoso diría que es tostar el merengue al final del todo con el soplete.
Soufflé de merengue y crema pastelera, preparación:
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Paso 1
Lo primero que haremos será la crema pastelera.
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Paso 2
El segundo paso es elaborar el merengue.
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Paso 3
Cuando tengamos ambos pasos hechos, procederemos al montaje del postre con crema pastelera. En el fondo del recipiente pondremos galletas trituradas, un poco de crema pastelera, una bola de helado de vainilla y nuevamente galletas.
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Paso 4
Por último, agregaremos el merengue por todos los huecos de alrededor y tostaremos con un soplete. Y ya estaría este postre para fiesta que os va a resultar increíble.
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